farina tipo 1 per dolci fruttarina gusto mirtillo
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Molino Bertolo

FRUTTARINE® – FARINA TIPO “1” AL MIRTILLO

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Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di mirtillo. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un’ottima fonte di fibre.

Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come pancakes, muffin, crostate e simili.

Per ogni farina acquistata, riceverai via mail una ricetta speciale, proposta da noi!
Domande Frequenti

Domande Frequenti e le nostre Risposte

Perché vedo spese di spedizione multiple?

Questo può succedere quando stai acquistando farine da Molini diversi. Per motivi di freschezza e qualità del prodotto, ciascun Molino organizza una spedizione diversa, per cui anche il costo di spedizione è separato per ciascun Molino.

Perché nel carrello

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Come funziona il recesso e la restituzione dei prodotti?

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Avete un Sistema Punti?

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Recensioni
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Andrea B.

Molto gentili e professionali ottimi prodotti

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Giuseppe C.

Sempre al Top , tutto , ordine , spedizione e soprattutto le Farine ....
MAGICHE !!!

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Pamela R.

Grande disponibilità e professionalità. Ho avuto un problema con la carta di credito, subito disponibili mi hanno risolto il problema un grazie a Marco per la sua gentilezza e disponibilità nell aiutare il cliente. Pienamente soddisfatta.....

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Milena M.

Sono al mio terzo ordine e sono super soddisfatta delle farine e dei kit ricevuti. Trovo davvero una bella idea seguire i loro Webinar e riprodurre a casa quanto visto con il kit di farine consigliato. Unica pecca le spedizioni diverse a seconda dei molini scelti, ma d’altronde se li avessi acquistati singolarmente sui loro siti web avrei comunque pagato diverse spedizioni. Consiglio vivamente per la vasta gamma di farine offerte e la qualità di ciò che si riceve.

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Anna Rita D.

La mia prima esperienza è stata positiva. Ho avuto la fortuna di conoscere Marco ed Ilaria x un problema, ma sono riusciti con molta professionalità, gentilezza, simpatia, disponibilità e cortesia a risolverlo. Le farine sono ottime. Continuerò ad acquistarle. Grazie

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Ilaria C.

Non è la prima volta che acquisto dei prodotti da questo fornitissimo sito.. top in tutto per quanto riguarda qualità prezzo.

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Silvia S.

Ho acquistato il kit di prova con farine aromatizzate alla frutta, sono ottime, molto profumate e perfette per cucinare torte e biscotti. Per me che sono una foodblogger è stata una piacevole scoperta!

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Orietta B.

Ordine arrivato velocemente
Imballo perfetto
Prodotti ottimi

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Spedizione Molino Bertolo

Per il Molino Bertolo è disponibile la spedizione premium "Pianeta Pane Express" a soli 6,00€ (gratuita per ordini superiori a 50 €), con consegna rapida in 48/72 ore lavorative. La spedizione partirà direttamente dal Molino per garantire la consegna di un prodotto fresco e di qualità.
Costo di spedizione
EAN: 8058964223456 COD: FRFRUFRU0009 Categorie: , ,
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Descrizione

FRUTTARINE® – FARINE ALLA FRUTTA PER DOLCI

Una farina tipo 1 al mirtillo particolarmente adatta per la preparazione di dolci. Fa parte della linea delle Fruttarine®. In particolare questa farina dà la possibilità di creare accostamenti inusuali, regalando un profumo che evoca le note tipiche dei frutti di bosco.

Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo “1”
  • 3% di mirtillo disidratato (che corrisponde a 217gr. di mirtilli freschi)
  • 3%, amido di mais
  • aroma naturale

Lavorazione

Alla base di ogni preparato troviamo la farina di grano tenero tipo ‘1’ di Molino Bertolo, che ha la particolarità di contenere germe di grano ed è un’ottima fonte di fibre, versatile in cucina ed ideale per la preparazione di ricette gustose e di qualità.

Le Fruttarine® sono ottime per impasti a breve lievitazione, prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate. Grazie alla loro natura composita, donano vivacità ed un sapore unico ad ogni impasto

Caratteristiche e ricette consigliate

Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin, pancake, crostate e altri prodotti dolciari a corta lievitazione. Visita la nostra sezione dedicata alle ricette e lasciati ispirare.

Valori nutrizionali – Farina tipo 1 al Mirtillo

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia: 1442 kJ – 340 kcal

Grassi: 1,8 g di cui saturi: 0,3 g

Carboidrati: 67,4 g di cui zuccheri: 3,2 g

Fibre: 4,7 g

Proteine: 11,3 g

Sale: 0,01 g

Conservazione

Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa <65%. Per prodotto consegnato in bancali: rimuovere il cellophane protettivo.

Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi dalla data di produzione, dopo l’apertura la durata consigliata del prodotto è di 3 mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Utilizzo in cucina

Ideale anche per

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Tipologia

Lievitazione

Molino

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