Molino Parri
Farina di Quinoa Macinata a Pietra
La Farina di Quinoa รจ una farina di un'antica varietร di cereali. Molto nutriente, senza glutine e ricco di vitamine con proprietร benefiche spiccate, proteine molto piรน digeribili di quelle della carne.
Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati (pane, pizze e focacce) e prodotti panari.
Farina di Mais Marano
La Farina di Mais Marano รจ una farina di cereali alternativi, macinata a pietra.
La farina รจ molto piรน saporita rispetto ai mais tradizionali ed รจ adatta sia per la polenta, sia per altri tipi di ricette a base di mais. Si consiglia per ricette di prodotti panari di miscelarla con farina di grano tenero.
Farina di Soia
La Farina di Soia รจ una รจ una farina di cereali alternativi. Questa farina รจ ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e ad alto contenuto proteico.
Ideale per ricette che richiedono questo tipo di farina o da aggiungere nellโimpasto per la pizza per dare sapore e maggiore friabilitร e digeribilitร alla pizza.
Mix di Farina ai Cereali per Pane Bianco Senza Additivi
La Farina ai Cereali Per Pane Bianco รจ una miscela di cereali alternativi, composta da semi e farine. Questa farina รจ ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e potrebbe contenere glutine.
Miscela di farine di cereali e semi equilibrata, ideale per ottenere pane bianco ai cereali.